你是否习惯性在用餐前先用手机拍照“验毒”？本刊记者准备了一份趣味问卷，遍访沪上知名中餐厅和西餐厅主厨，为您解密大厨内心的最真实想法。本期为您带来各西餐主厨的内心想法。1. 如今的客人都喜欢吃饭前先拍照上传w

不能否认，我至今依然溺爱于意大利人烹制松露的独领风骚。当地人视松露为瑰宝，它的野生芬馥，足够叫人终生恋栈。这次有幸邀来「国际白松露大使」兼米其林三星意藉星厨Umberto Bomba&

奥歌诗丹迪呈现36年全球限量版珍藏，苏格兰百富新推出的单桶陈酿威士忌，列支敦士登王子酒庄带来五款葡萄酒，近期在上海举办的数场美酒品鉴会，为美酒爱好者分享多种多样的珍稀佳酿。   ANGUS DU

日前，科琳娜•门泽普洛斯（Corinne Mentzelopoulos）在玛歌酒庄设宴接待了国际媒体，晚宴主题为Conse&

在过去的一年中，共禾京品成功入驻上海，其一站式的生活理念同样备受推崇。创始团队决定再接再厉，将一站式发挥至极致，推出创意食肆品牌：共禾食谱。共禾食谱延续共和理念，将各国珍馐囊入怀中，满足各类食客挑剔的味蕾。位于汾阳路3号的全新

越南印象是悠扬安静的湄公河，是街边热气腾腾的牛肉粉，是身着斗笠白衣的婀娜少女，也是陈英雄电影里嘈杂的三轮车夫。延续畅想与故事，北京富力万丽酒店为京城带来风情“越”之味，与越南航空共同打造越南美食节，特邀河内JW

7月10日起，沈阳君悦酒店29层意坊厨师长华伦西精选时令海鲜推出夏季意式佳肴，新鲜时令海鲜搭配意式酱料，让你品味夏日里的意式美味。以往意坊每周一并不开店，现在您也可以在周一品尝到意坊的正宗意式美食，新鲜夏季意式

 正待“减肥”的吃货小编，拜访位于上海地标性建筑上海音乐厅4楼的Luce della Vita意大利音乐餐厅之时,顿然让人惊诧眼前所呈现的“古典奢华&rdqu

上海外滩茂悦大酒店非常时髦悦府，于近日推出全新粤式点心，邀宾客品尝地道美点。 非常时髦悦府精心呈现了两款菜单。一款套餐菜单包含丰富的粤式点心，涵盖三十余种蒸饺、包子、酥点、茶点，如蟹籽烧卖皇、蜜汁叉烧酥、百合酱蒸凤爪等；宾客可在其

在外奔波一年，春节总是归家的日子，回到父母身边，和家人爱侣一起过个团圆年，吃顿团圆饭。呼朋唤友，趁着新年和小伙伴们欢聚一堂，共叙友谊地久天长。   古今风味融一体 如果你想要吃一顿高端大气上档次的年夜饭，到位于上海外滩华尔道夫酒