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西澳 天然滋味


荒无人烟的西澳大利亚原始森林,从佩斯绵延到西南地区,包括周围的玛格丽特河地区……这儿天气晴朗、日照周期长,南极风吹来纯净空气,红柳桉树在其中茁壮成长。红柳桉树是一种高大的树木,长到40米的高度,虽然生长缓慢,却可以活上千年。褐色的树皮更能承受凶猛的森林火灾,但红柳桉树花的蓓蕾需要整整一年的时间才能开花,两年才能采蜜一次。开花时间大约从12月至到1月在初夏,当满树繁花时,场面尤其壮观。花卉产生的花蜜具有低水分含量,由蜜蜂采集,并产出纯正天然蜂蜜,由于没有农地,树木也没有农药污染,蜜蜂疾病几乎无法存在。红柳桉树蜂蜜(Jarrah Honey),就是这群蜜蜂辛劳的成果,也是仅在西澳大利亚地区出产的蜂蜜瑰宝。因此每一口纯天然的红柳桉树蜂蜜,都是能来不易的珍品。

 

红柳桉树蜂蜜可按其抗菌活性高低分为不同的TA值,TA越高,抗菌强度越活跃,活性抗菌成分越高,来自BNaturals(蜜娜多斯)的红柳桉树蜂蜜就拥有达TA 20+的总活性,是天然的保健食品,除了有一般蜂蜜所具有的功效外,还含有丰富矿物质和益生元,对人体也有抗氧化作用。而由于其果糖量高,升糖指数(GI)低,故此特别适合关注血糖的人士服用。红柳桉树蜂蜜对喉痛、感冒症状、消化不良都有改善效用。

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