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餐厅 × 美景 「味尝」英国风景区


去旅行,时间最宝贵,有什么好得过可以一边吃一边看到著名的美景?英国有不少餐厅,座落于著名风景区,景致一流,味道亦超棒,旅人自可争取时间,一举两得,就更能同一时间享受美景美食,美景够悦目,味蕾亦甚为享受,看着海滨、远眺城堡、攀上雪山,还是走进隐蔽英式乡村酒馆,都是一趟精彩的旅程。

 

Jamie Oliver 最美海滨餐厅

Fifteen Cornwall是英国名厨Jamie Oliver营运的餐厅品牌的其中一家,这家餐厅位于Newquay浪漫的Watergate Bay,这个绝佳的地理位置,让这家餐厅成为品牌中最为著名的一家。Cornwall位于英格兰西南角,因为其美丽如画的海滨风景而闻名,在炎夏时节,大家不妨预订一张靠近窗边的桌子吃晚饭,追逐日落美景,更可品尝当地食材烹调的意大利菜,例如Cornwall硬质小麦制成的通心粉。

地址:Fifteen Cornwall, On The Beach, Watergate Bay, Cornwall, TR8 4AA

营业时间:早餐:08:30–10:00;午餐: 12:00-14:30;晚餐:18:15-21:15

查询:01637861000

网址:www.fifteencornwall.co.uk/

 

爱丁堡城堡前尝泰菜

苏格兰爱丁堡城堡,是该区的著名地标,而就在这里不远处,便有一间餐厅能够边吃边欣赏到这个著名的地标。位于城堡街的湄南(Chaophraya),是一家连锁泰式餐厅,在英国各地都有分店,而且餐厅都能看到漂亮的景色,吸引不少游客用膳。像位于爱丁堡市中心的餐厅,位处天台,风景壮丽,食客能从透明的玻璃房欣赏到英国最著名的地标建筑:爱丁堡城堡;除了风景外,餐厅的菜肴亦结合了苏格兰及泰式风味,例如香煎扇贝及芒果黑布丁,配辣椒和棕榈糖,都别具特色,饭后如果想品尝美酒,亦可从玻璃房退回鸡尾酒吧,仍然能边把酒谈天,边欣赏爱丁堡城堡的雄伟气派。

地址:4thFloor, 33 Castle Street, Edinburgh, EH2 3DN

 

营业时间:12:00pm-10:00pm(星期日至三)

12:00pm-10:30pm (星期四至六)

查询:0131226 7614

网址:chaophraya.co.uk/venues/chaophraya-edinburgh

 

Gliffaes 美景下尝威尔士荤菜

南威尔士中部的布雷肯贝肯(Brecon Beacons),既有连绵的山丘,亦有美丽的荒野、城堡及小镇,风光明媚,这里更有一家保留着传统旧貌的乡村酒店「Gliffaes」,除了是酒店,也是一家非常出色的餐厅,亦会对非住客开放。在这里,你可以看到贝雷肯独特绵延的风景,加上能以亲民的价钱品尝到高水平的威尔士荤菜,而且更是Brecon Beacons 国家公园散步的最佳出发点,加上酒店的酒窖有着丰富的藏酒,大家不妨沿着河畔散步,再品尝下午茶,或来一杯美酒,欣赏这里的壮丽景色。

地址:GliffaesCountry House Hotel, Crickhowell Powys, NP8 1RH

营业时间:

查询:+44(0)1874 730 371

网址:www.gliffaeshotel.com

 

约克郡正宗英式乡村酒馆

位于约克郡的风笛与玻璃杯酒馆(The Pipe & Glass Inn),可说是最正宗的英式乡村酒馆,酒馆古雅舒适,也曾于2011年荣获米其林星级荣誉,也是维克地区唯一一家拥有米其林星级的酒馆。酒馆历史相当悠久,可以追溯到15世纪,经过多次易主后,现任主人为James和 Katie Mckenzie,这里相当隐蔽,从约克郡驱车前往约需1小时,大家不可以错过主人独创的菜肴,小编更建议在这座古建筑住上一晚,能够远眺绵延数里的葡萄园及波浪起伏的旷野,这里还提供外服务,不妨在郊外边尝小食,边欣赏风景,必定滋味满溢。

地址:WestEnd, South Dalton, UK HU17 7PN

营业时间:12:00-21:30(星期一休息)

查询:01430810 246

网址:www.pipeandglass.co.uk/

 

登雪墩山后的轻食之选

雪墩山(Snowdonia)是威尔士最高的山峰,每年吸引不少人前往朝圣,而雪墩山铁路终点站也设于此,故对游客来说,也是方便登山的景点之一,而就在这里,在这座高3560英尺的山巅上,有一家耗资8百万英镑兴建的玻璃幕墙游客中心,里面有山上唯一一家「补给站」:Hafod Eryri,它2009年开业,提供简单小食,如三文治及基本饮品,大家登山后,可在这里稍息,并欣赏安格西岛(Isle of Anglesey)和雪墩山崎岖广袤的山景。

地址:Llanberis, Gwynedd, LL55 4TT

营业时间:10:00am(will close 20 minutes before the last train leaves the summit)

查询:01286 870 223

网址:www.snowdonrailway.co.uk/journey-to-the-summit

 

The Airds 吃海鲜 逐日落

位于苏格兰西海岸阿盖尔比特(Argyll and Bute)的艾尔兹酒店(The Airds),靠近奥本(Oban),就在苏格兰崎岖壮美的西海岸,能俯瞰林尼湖(Loch Linnhe),酒店餐厅亦座落海滨湖泊上,能看到默文山(Morvern Hills),而且面向西面,能欣赏追逐广阔的日落美景,加上苏格兰这地区以鲜美的海鲜而闻名,而荣获三次玫瑰花星级AA奖的主厨约旦·纳比(Jordan Annabi)显然知道如何让这些食材物尽其用。

地址:Port Appin, Argyll PA38 4DF Scotland UK 

查询:01631 730236

网址:www.prideofbritainhotels.com/airds_hotel_and_restaurant

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