随堂里主厨叶剑欢迎来自2024马来西亚米其林一星餐厅·BETA的主厨Raymond Tham，即将在2024年9月30日于2024上海米其林指南入选餐厅·随堂里为宾客们带来六道式晚宴，还有精选葡萄酒搭配。 兴业太古汇与米其林指南携手举办2024上海米其林美食节2.0，于

莉蕾（Lillet）诞生于1872年的法国西南部的海边小镇——波登萨克，作为一款历经百年传统的法式佳品，其风格广受女性欢迎，成为闺蜜聚会的热门酒款。本次推出的莉蕾桃红葡萄风味配制酒“艾米丽在巴黎”限量版（Lillet Rosé X Emily in Paris）无疑将这一

秋风起，味蕾舞，雲龍鎏金，匠味云端，中华饮食文化源远流长，博大精深，在历史长河中创造出了丰富的菜系、高超的技艺、精致的餐饮礼仪和文化传承。上海中心J酒店致力于弘扬厨艺文化，传承至臻美味，自2022年3月以来连续举办8场“云衢礼筵”活动，将

时光荏苒，从1744年至今，王宝和品牌已走过280个春秋。从一家小酒栈到摩天大楼，成为沪上闻名的“酒祖宗、蟹大王”。近日，以“匠心传承·荣耀绽放”为主题的王宝和品牌280周年发布会暨品牌文化分享会于上海王宝和大酒店盛大召开。 为纪念这一历史性时

近日：在Pastificio MOMÉNTI鸿寿坊意大利餐厅举办了一场独具意大利特色的美食聚会。意大利餐饮概念品牌MOMÉNTI成立于2018年，不断发展并充满激情地努力使其成为一个真正的意面制作工坊，遵循我们意大利祖母辈的传统食谱，每天制作新鲜的手工意大利

近日，麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌精萃系列全新2024年度正式发布，此款新品以更为饱满浓郁的香草香气带来独树一帜的非凡风味体验。 作为该年度限定系列的第八款产品，麦卡伦精萃系列2024年度发布凝聚了美国波本橡木桶和欧洲橡木雪莉桶的双重精华

夏末的上海，热爱与欢愉是永不缺席的主题。9月8日至12日，正值2024 WORLD CLASS帝亚吉欧世界调酒大赛全球总决赛在上海盛大举行，汇集五十强年度调酒师齐聚上海，角逐全球总冠军。9月10日，作为赛事指定龙舌兰品牌，全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下的

近日，格兰菲迪私藏酒窖（The Distillers Library By Glenfiddich）携手周大福钟表CTF Watch腕表藏馆正式入驻上海K11。开业仪式以“时光隽永·匠心典藏”为主题，为中国威士忌爱好者带来一场跨越感官的奢享体验。开业活动间隙，本刊采访了格兰父子大中

主厨_毛似平（左）、主厨_叶剑（右） 2024米其林指南入选餐厅随堂里主厨叶剑欢迎来自同是2024米其林指南入选餐厅闽和南·欢席主厨毛似平，于2024年9月20日在随堂里为宾客们四手共奏福建印象终章，带来八道式晚宴，还有精选茶饮和葡萄酒搭配，每位

由英国畜牧业业界及其供应链中的不同机构资助而组成的法定机构英国农业与园艺发展局（Agriculture and Horticulture Development Board，AHDB），由9月3日至5日透过假香港会议展览中心举行的「香港餐饮展2024」向餐饮业界人士展示当地品质卓越的肉