世界酒庄何其多，能够成功突围而出的总有独门秘诀，让Bottega登上国际酒坛明星位置的最主要因素，我认为是庄主Sandro Bottega对生命的热情

日前，科琳娜•门泽普洛斯（Corinne Mentzelopoulos）在玛歌酒庄设宴接待了国际媒体，晚宴主题为Conse&

近年黑心食品成为热门话题，生产商的监管备受关注。为了令到消费者安心，食品生产行业存在着不少国际认可监管标准，例如ISO（International Org&

葡萄酒经天然发酵而成，酒精度不高，各种元素并不稳定，很容易变质变坏。从前的葡萄酒主打本销市场，会在短时间内消耗，稳定性不是关键；对于以出口为主要生意的产酒区，解决稳定性问题却是当务之急。葡萄牙有两款加烈酒（Fortified wine），

「有人辞官归故里，有人乘夜赶科场」的故事在世界各地也会发生，古代时候，不少命官在卸下乌纱回到故乡，在难得的空闲写下传世经典。     意大利文学巨匠的酒庄 1494年，佛罗伦萨脱离了Medici家族的统治，意大利哲学家Niccolo Machi

不少中国富豪越洋到法国波尔多收购酒庄，相信是基于这个产酒区的大名，而没有考虑过成本效益。葡萄酒不是一门可以在短期回本的生意，况且，除了市面上一些不寻常的炒卖活动，普遍葡萄酒均出现了价格下滑的趋势，如果不够精打细算，赚钱是天方夜谭。