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米芝莲三二一

每年大约在三月,《米芝莲指南》都会公布新一年的入选餐厅名单。当中虽然有一些新名字,但榜单上的旧面孔也为数不少,有的甚至已经蝉联多年,由此可见这些餐厅的出品是非常稳定,不会因为出了名便会松懈怠慢,以劣食款客。   唐阁招牌菜――三葱

2022上海米其林指南发布,米其林绿星首次登陆上海

近日,米其林于上海西郊宾馆正式发布了2022年上海米其林指南完整榜单,新增1家新晋三星餐厅,5家一星餐厅。必比登推介榜单也同时发布。此外,彰显可持续美食实践的米其林绿星评级首次登陆上海。   2022年上海米其林指南榜单中,共有129家餐厅

米其林餐厅VS 《富甲天下》心水之选

一个月来魔都的饕餮客们饭局不断,如此忙碌的景象,或许和近日2020上海米其林指南榜单发布脱不开关系。此次共有130家餐厅上榜,其中40家餐厅被评为星级餐厅,数量超越往年。除了米其林三星依然属于雷打不动的Ultraviolet,最精彩的还是一星餐厅,竟

英国星空下的盛宴

  Dorchester Collection(多切斯特精选酒店集团)旗下英国的米其林星级乡村别墅酒店Coworth Park(珂沃庄园酒店)将与Dom Pérignon合作,推出繁星点缀下的夏日户外美食体验。行政主厨Adam Smith将呈献“星

米其林佳肴进驻海洋公园?

  香港海洋公园将于今个炎夏举办「动夏嘉年华2018」,诚邀大家一起狂欢!即日起至9月2日期间,园内各大餐厅及美食摊位将推出过百款夏日消暑美馔,特别推介城中米其林星级名厨陈国强师傅全新创作的中式夏日佳肴,以及连串加勒比仲夏风情美食和

France 邂逅“皇宫”酒店

巴黎的酒店永远给人无限的惊喜。每一个名字都是令无数旅行者惊叹的所在,仿佛打开一扇扇“皇宫”的大门,闯进了曾经只存在于梦中的浪漫场景。   如果你身处这些地方,就不再是一名普通的游客,而是走进了法国的历史,站在常人无法企

Gaddi 现代法式滋味

全城最顶尖的餐厅於11月3日至13日云集香港「臻味品鉴周」,更特意创作独家的招牌菜式,为你的味蕾提供无可比喻的享受。当中在半岛酒店开业逾半个世纪的经典法国餐厅Gaddi’s,在国际星级名厨Xavier Boyer的带领下,以崭新意念将浅法国菜

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