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每年大约在三月,《米芝莲指南》都会公布新一年的入选餐厅名单。当中虽然有一些新名字,但榜单上的旧面孔也为数不少,有的甚至已经蝉联多年,由此可见这些餐厅的出品是非常稳定,不会因为出了名便会松懈怠慢,以劣食款客。 唐阁招牌菜――三葱