“云庐”是丰收日集团旗下12年的老品牌了，聚焦于以宁波菜为核心的浙菜，上海陆家嘴店获得过21-22年度的黑珍珠一星。这家餐厅和俞斌老师合作的全新组作品，完全聚焦于宁波菜，主打不一样的宁波菜，所以有了“甬潮阁”这个餐厅副标题，寓意是做“勇立潮头