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Brut Eatery餐酒馆,匠心烹饪 甄选美酒

悦璞食堂 Brut Eatery是一家结合匠心烹饪,全球甄选美酒,原创设计生活美学于一体的西式融合餐酒馆。

作为一家餐酒馆怎么可以少得了下酒菜,足足18道各有特色的馋嘴小菜,及下酒又解馋!

 

推荐魔鬼辣酸爽炸鸡,既然叫魔鬼辣!那它的辣肯定大有来头,一共分为三种不同层次的辣度!前调是干辣、中调是甜辣、尾调是鲜辣!让每一口都感觉意犹未尽,一口接着一口,辣到飙汗还是想再吃一口!

 

秘制麻婆豆腐不同于人们一贯印象的麻婆豆腐,这款是用嫩豆腐整齐切配然后均匀油炸至金黄捞出,及保持了表面对的酥脆,内里又嫩滑可口,灵魂之作肯定是底部的酱料,咸香中带着一丝麻,不会太辣配合豆腐不会过于负担,但是一切都恰到好处的融合,在味蕾中完美搭配!

 

用Buffalo sauce搭配猪耳朵,酸爽可口,十分开胃!

 

说到西班牙海鲜饭大家一定不会陌生,鱿鱼、蛤蜊、青口贝、3只硕大的阿根廷虎虾,加入白葡萄酒提味简直不要太惊艳了,不国门也可以感受到的西班牙风情,热情似火!

 

不能缺少的甜品,用焦糖饼干做的基底配上香草冰淇淋,将法国白兰地淋在冰激凌上,中和了冰淇淋的甜腻,不会太甜,整个摆盘少女感爆棚,约会一定要来上一份!

 

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