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这一季最美的蟹

“金秋菊黄蟹正肥,持螯饮酒滋筋髓。”国人吃蟹已有6000多年的历史,“阳澄湖蟹”则是从元明清以来,随着苏州经济发展,逐渐深入人心。本期除了介绍阳澄湖大闸蟹,还推荐了阿拉斯加帝王蟹的日式吃法和潮式做法,更有不同的蟹宴,只愿你品尝到这一季最美的蟹。

在夏宫中餐厅品尝原汁原味的清蒸公母大闸蟹。

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