香港丽思卡尔顿酒店【OZONE】與【SUSHISAMBA】的餐飨之旅。

   

兩大五星飲食集團 攜手合作

【Ozone】主厨Rafael Gil对于国际餐饮集团【SUSHISAMBA】及其创新的烹调手法极为推崇，特意邀请SUSHISAMBA的伦敦行政总厨Cláudio Cardoso及区域寿司主厨John Um为Ozone客席掌厨，呈献结合日本及南美风味的餐飨之旅。

【SUSHISAMBA】源自纽约，及后发展至迈阿密、拉斯维加斯及伦敦，糅合巴西菜的浓郁口味、日本菜的细腻烹煮技巧及秘鲁源远流长的饮食传统，为饕客送上无限惊喜。

SUSHISAMBA首次踏足亚洲，于2015年9月24至28日期间，每晚7时至11时于Ozone供应一系列经典美馔及特色鸡尾酒，打造洋溢异国风情的高空盛宴。