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Apex Choices of 2014 年度顶尖臻品之选

我们的年度〝顶尖〞之选,虽然很多时候都会选取本年推出的新品,但新品与否却不是我们的一个选择必要条件。能够当选的单品,最重要的是要有强大的特色,以及在同类型产品/服务中有着创新性,又或是出类拔萃的表现。今年我们向大家推介的年度之选,或许不是同类中最昂贵和最奢华,但却都是能够引起话题,又或是人所嘉许的优中之优。

 

Porsche 911 Targa

自从本刊开始了每年一度的尖峰之选之后,只是在四年间我们已第二度选择了保时捷的出品。保时捷的跑车,众所公认地在机械技术和操控性能上都有着无与伦比的出色表现,而在保时捷旗下的车系当中,自然又以911最能代表品牌的个性和特征。

至于我们之所以选择了Targa,一方面是因为它是今年的新车,但另一方面则是在于它以最新的机械结构来复原经典的Targa设计。不少人都说过,Targa的诞生是由于保时捷当年深恐美国的汽车安全法例有变而防范于未然地推出这种设计上较安全的敞篷车。后来传统的敞篷车并未受到修例打击,故Targa已没有实际上的法规需要,而只成为一种设计上的特色。经历过993至997三代的“失真”(变成一大型玻璃顶)演绎后,不少人觉得Targa已走到了尽头,谁知保时捷却来一个釜底抽薪,彻底放弃了该设计而利用十分复杂的机械来还原Targa本来的面目。

说实在的,如果您想要的是绝顶的操控性,你可以选911 GT3;如想要最物有所值的,那可以选Carrera S。选择Targa,很大程度上是源于一种对过去美好年代的甜密回忆,而回忆是无价的,因此若要选一辆911,就买一台Targa来圆梦吧。

 

Vacheron Constantin Maître Cabinotier Astronomica

能够制作一枚备有万年历、陀飞轮或三问等复杂功能的腕表,对很多品牌而言已是一大成就,能够制作一枚集多种复杂功能于一身的腕表,更是只有寥寥可数的顶尖品牌才能做到,而在造出复杂功能腕表之余还能够带来新意和突破,那就更堪称为超群绝伦了。江诗丹顿全新「Maître Cabinotier阁楼工匠大师系列『Astronomica天文传奇』」腕表,正是这样一枚让人瞠目结舌的稀世杰作。

这款腕表具备三问报时、时间等式、陀飞轮、万年历、日期、星期、月份、闰年显示、动力储存、日出日落时间显示等多种功能。除了时针和分针之外,腕表的正面和表盘边缘还配备了多达 11 项简明独特的复杂功能。单单只是把这些功能记着已不是一件易事,何况要把它们全都凝聚在那样方寸之大的一个空间里了。不过江诗丹顿的制表大师似乎对此仍不满意,要向更高的难度挑战,因此腕表的背面还备有包括四项复杂功能和七种实用而有趣的显示功能,分别是:星空图、至日(冬至或夏至)、昼夜平分点、恒星时、月龄和月相、季节以及黄道十二宫标记。

由于每一枚Astronomica都可以根据每位客户所选择的参考城市调整星空图,因此每一枚都是独一无二的限量典藏。

 

Oceanco Equanimity

这艘长达91.5米的超级游艇当然是相当巨大,但我们之所以以它为年度之选,却不是因为其体型,也不是因为其外型设计(单看外表好像也没算太特别),而是因为它的一项业界第一。

Equanimity是第一艘按Passenger Yacht Code(PYC)的标准而设计的私人游艇。PYC标准简而言之就是对能够容纳13人以上的大型游艇的安全规定。由于Equanimity的船主喜好作远洋航行,而在公海上游弋所面对的环境挑战要比近岸航行大得多,因此PYC对安全设备的要求也较一般的游艇要远为严格。作为远航用的超级游艇,Equanimity内部有着多达9间客房,其中包括了一个主人套房、4间VIP客室和4间双人间,能够容纳18位客人,而且为了让船主和客人在长途旅程中不致无聊,船上还设有按摩浴池、桑拿房、游泳池、美容沙龙、健身房、水疗室、电影院、图书馆等设施,而直升机升降坪的设置更让客人有需要时可以快速地往返游艇与邻近的城市。

至于装潢风格和使用的材料,以这级别的游艇而言自然是最顶尖的,而正因为其内、外均臻完美,因此才在摩纳哥游艇展被选为最佳游艇。

 

Weninger & Gere Villany Cabernet Franc Selection 2009

匈牙利是葡萄酒旧世界中历史最悠久的国家之一,可惜政局长期处于混乱状态,阻碍了葡萄酒产业发展,Villany是其中一个产酒区,被土耳其统治期间,更完全被毁掉。幸而现时匈牙利已经重回正轨,葡萄酒产业亦进入新纪元,新一代酒庄及酿酒师纷纷涌现,唤醒了这条沉睡的巨龙。

Gere Attila便是Villany的龙头,以有机耕作及高科技器材,手工打造优质葡萄酒。1992年,酒庄又与奥地利的Weingut Weninger组成Weninger & Gere,进一步开拓外国葡萄品种及国际口味的可能性。

Weninger & Gere的五个系列之中,最吸引我的是Cabernet Franc Selection。葡萄品种来自法国,常见于波尔多及卢瓦尔河谷,不过,当我喝过Weninger & Gere Cabernet Franc Selection,我肯定匈牙利的Villany才是最适合种植这个葡萄品种的宝地。

虽然Cabernet Franc具有独特风格,但由于收成期早,酿成的酒层次感往往不足。Villany得天独厚,例如2009年,收成期在10月中,漫长的成长周期让她散发着在原产地见所未见的浓郁艳丽、花枝招展,带有丰富的黑色水果及矿物气息,单宁强劲却又因为成熟度高而结构细致。可以实时享用,但如果你有耐性,等待五、六年后再喝,会给你更多惊喜。

 

MIKIMOTO 高级珠宝系列之天然火焰纹海螺珍珠项链、耳环配钻石

“自然而迷人的玫瑰色泽流溢出梦幻柔美的浪漫气息,海螺珍珠独有的柔滑底色和流云般的火焰纹让人着迷。粉色珠宝拥有使佩戴者立显年轻和娇柔的无穷法力,当粉色海螺珍珠与闪亮的钻石镶嵌串连在一起时,晶晶然的淡粉中便充满了可爱女人味。”

单只是看这一段介绍文,读者可能不会了解我们之所以选择这套首饰的原因。然而,大家只要了解到海螺珠的价值,便会明白这套包含了19颗海螺珠的首饰是如何难能何贵和价值不菲了。

海螺珠不能以人工养殖,而据估计每一万至一万五千只海螺才能出现一颗海螺珠,而当中又仅有十分一能用来制作珠宝,其年产量约只有900颗。一颗上乘的海螺珠的价值可达数十万元,而这一套首饰的每一颗海螺珠的光泽、珍珠层厚度、表面光滑度、色泽、形状和大小均臻极致,加上典雅优美的设计和堪称完美的造工,以它作今年的年度之选,实是当之无愧。

 

MOSCHINO“魔法购物袋”

说到近年大热的包包款式,模仿现实中平常出现的购物袋的设计可说是其中之一。这些包包,有些是仿牛皮纸袋,有的是仿胶袋,女士们将这些包包挂在肩上尽显时尚之余,也流露出一种反叛、随性和佻皮的味道。

Moschino虽然不是首个推出这种包包的品牌,但在其之前的秀场上就曾有一个“穿购物袋的模特”的设计理念。而这款包包一反品牌过往的夸张风格,在设计上相当收敛,以上等小牛皮配合极简的配色和图案,可说将这种模仿购物袋的旨趣发挥得淋漓尽致。虽然设计看似简单,但这包包在细节上却是一丝不苟,例如和购物袋一样的拎带末端处的外置设计,就生动地展现了这的的确确是一款“购物袋”,简直是出门购物、居家旅行的必备单品。

 

iPhone 6 / 6 Plus

没错,是iPhone 6,虽然相当大路,但却又是必然的选择。

以功能来说,iPhone 6和6 Plus只是一款提升性,而不是革命性的产品。像更亮丽清晰的屏幕、更佳的拍摄功能、更长的使用时间、更方便的操作设定等等,其实都不算有很大的惊喜。至于新功能当中较特别的Apple Pay手机付款方式,暂时则只在美国地区提供。

那么,我们为甚么还是要选iPhone 6呢?这是由于这对苹果而言确是一次突破。因为乔布斯生前曾批评大屏幕手机让“你的手不能自如地操作它”,并说“没有人会买这个”。这次推出的iPhone 6和6 Plus的屏幕尺寸分别为4.7寸和5.5寸,正是乔布斯所指的大屏幕。要知道乔布斯在苹果公司和苹果迷之间的偶像性地位,要以实际行动去证明他是错的其实并不容易。不过,勇于纠正错误,抛弃不合时宜的产品理念对一个品牌而言是非常重要的,如此苹果才不会成为第二家诺基亚。

当然,也有人会说,过往苹果是引领潮流的,但现在却只能跟随潮流,有种今不如昔之感。但是“留得青山在,哪怕没柴烧”,对于苹果的创意,我们还是有信心的。

 

颐和安缦

近年采用传统中式布局的酒店度假村不在少数,而由于中国地大物博,因此虽云中式,但却也会因应地域而在风格上有着巨大的分野。好像我们去年的年度之选——西子湖四季酒店就是以传统江南式园林风格主的建筑,而今年所选的颐和安缦,则是典型的四合院式府邸,大气之余却不又失精致。说到颐和安缦的最大的特点一,是在于其位置。一如名字所示,毗邻颐和园的它甚至与该皇家园林直接相通,让住宿的客人有着自己就是投宿在颐和园的感觉。不过一家酒店能够让客人留下深刻满足的体验,硬件只是其中一个原因,很多时候软件,即是酒店的服务人员的质素更能够影响客人对酒店的观感。在颐和安缦宽广的空间中很多时候都显得十分安静,只见园林花鸟而不见人影,但当客人有需要的时候,服务人员却总能够适时现身提供协助。而更让人感到贴心的是,每一位迎面而来的员工,都会记得客人的名字,仿佛您本身就是这里的一份子,让人感到一种“家”的感觉。虽然北京本身似乎并不是一个度假式的城市,但假若您入住的是颐和安缦,则会让您得到一次完美的度假体验。

 

Elon Musk

被称为现实中的“钢铁侠”,电影版中Tony Stark的角色原型的Elon Musk(伊隆.马斯克),就像很多我们所熟悉的IT巨人一样是中途辍学(不过他辍的是研究院,本科还是念完的),先后创立了Paypal、SpaceX、Tesla Motors及SolarCity等企业,是位干劲十足,创意无限的天才型企业家。

当然,本刊最感兴趣的还是他作为Tesla的合伙创始人及总设计师的身份。虽然Tesla的第一款产品Tesla Roadster算不上非常成功,但却为现在的Model S打下了坚实的基础。Tesla的最大突破,就是它为采用了百年内燃机的汽车界带来了革命性的变革。诚然,Tesla并没有发明电动车,但却为困扰了众多汽车巨人多年的电动车技术瓶颈提供了可行的解决方案。

电动车的热潮,在Tesla的带领下于今年明显地是开始掀起了。现在经常可以看到Model S在满街跑,加上颇受好评的宝马i3,或许今年可以说是电动车纪元的元年吧?

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