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从不了解到爱上 GRAND SEIKO

「针面无敌」,是一位前辈表友给Grand Seiko的评语,而这句说话一直深深印在我的脑海中,亦成为我对GS的第一个印象。前后曾经拥有三枚不同的Grand Seiko,但都因为不同的原因和它们分手了。我是一直未能和这个品牌的腕表产生触电的感觉,直到去年11月有机会前往日本参观Grand Seiko在东京的博物馆和位于盛冈(Morioka)的「雫石工房」(Grand Seiko Studio Shizikuishi),还有在松本市(Matsumoto)的「信州工房」(Shinshu Watch Studio),才让我彻底爱上了这个品牌和它的作品。

 

41.JPG22a.JPG雫石工房犹如仙境,难怪制表师在这里能制作出高水准的Grand Seiko腕表

 

 

服部金太郎 Kintaro Hattori

 

相信大家对精工表绝不会陌生,最近中国香港的总代理还庆祝了和日本厂方合作60周年。在过去的60年里,精工总共在中国香港卖出了二千多万只腕表,相信很多人都曾经拥有一只大家都认为既准确、可靠又便宜的精工表。不过便宜是相对的,有些朋友可能认为有性价比更高的其他品牌可以选择。

虽然精工已经是家喻户晓的品牌,但一些朋友可能都不知道精工家族里还有个Grand Seiko。精工在日本也是神一般的存在,它和ToyotaSony一样都是国宝级的品牌。精工在日本已经是超过百年的企业,其始创人服部金太郎(Kintaro Hattori)有东方时计之王的称号,是位出色的企业家。他的座右铭是“永远比别人走前一步”。

出生于一个古董商人的家庭,服部金太郎在1881年成立了一家专门出售和维修进口时计的商店,当时他才21岁。因为立志要在日本本土生产精准的时计。于是服部金太郎在1891年就成立了名为Seikosha的时计工作坊。由于他触觉敏锐和重视诚信,很快就建立起和客人、供应商的良好关系。服部金太郎相信他的客人渴望更精良的时计产品,所以他不断钻研新的技术,而且在怀表盛行的时代,率先把腕表带进日本市场。虽然经历了1923年的关东大地震,他在银座的大楼被完全摧毁,连带客户委托维修的时计亦被当时的大火烧掉。然而拥有过人魄力的服部金太郎只在短短一年多的时间,就把公司重整旗鼓,而且承诺客人会赔偿新的时计。他的勇于承担赢得了顾客的认可,于是Seiko更是声名大噪。

1924年第一款表面印有代表精准的”Seiko”品牌腕表诞生了,自此Seiko的业务发展更是一日千里。为了实现服部金太郎制作最完美腕表的心愿,Seiko1960年首次推出比Seiko更高级的Grand Seiko腕表,不论在设计、打磨工艺和精准度各方面都达到了业界最顶级的水平。在19691972年间,更推出了一系列VFAVery Fine Adjusted)「细致调校」的超级精准腕表,能够达到每月误差在60秒之内,打破了所有机械腕表的精准上限!服部金太郎“永远比别人走前一步”的理念在Grand Seiko被完美体现。

假如你是个爱表的人,又或是想多了解服部金太郎的一生,以及Seiko至今143年的发展历史,那样我会建议你下次去东京旅行时,一定要抽时间到银座的Seiko博物馆参观。那里有一万多件Seiko和日本时计发展的珍贵历史藏品,还有很多Seiko不同年代的精彩作品,在我曾经到过的众多钟表博物馆之中,相信只有日内瓦的百达翡丽博物馆在规模和内容上能胜过它。

 

1..JPGSeiko位于东京的行政大楼。

2..JPG行政大楼大堂有个巨型世界时钟,据说功能超多。

3..JPGSeiko在银座Wako大楼顶层的大钟在1932年落成,去年11月有米奇老鼠90周年活动。

4..JPGSeiko博物馆里找到我最喜爱的古董米奇老鼠座钟。

5..JPG1923年关东大地震,服部金太郎客人委托修理的袋表都烧成了废铁。

6..JPG博物馆藏有日本古时把昼夜各分成6分的时计。

7..JPG1873年日本改用西方一天24小时的计算方法,当年的相关文件。

8..JPG1924年”Seiko”品牌首次出现在表盘上。

9..JPGSeiko早年制作的航海时计、军用时计和飞行时计,Seiko早年的设计深受西方影响,直到二战之后才逐渐发展具日本特色的设计风格。

10..JPG这是早年巡逻警察的时计配备。

11..JPG1960年首次推出Grand Seiko的天文台时计。

12..JPG上世纪六十年代Seiko参与瑞士Neuchâtel 的精准时计比赛,成绩优异多次获奖。

13..jpg早期的Seiko 5 Sports Speed-Timer计时运动表。

14..JPG当年曾经和Grand Seiko争一日之长短的同门师弟King Seiko腕表。

15..JPGSeiko的计时和响闹腕表。

16..JPGGrand Seiko更高级的Credor自鸣腕表。

17..JPG2014Grand Seiko的高震频GMT腕表在日内瓦钟表大赏获得「小金指针奖」。

18..jpg早年的Grand Seiko已经有贵金属和不同功能的选择。

19..JPGSeiko也制作不少运动竞技的时计。

20..JPGSeiko 博物馆门外有个巨型挂钟。

21..JPG考你眼力,你能找出墙上的Grand Seiko狮子商标吗?

 

 

 

雫石工房Grand Seiko Studio Shizukuishi

 

近年Grand Seiko以大自然的四季更替作为主题创作的特色表盘大受欢迎,只要来过专门为制作Grand Seiko纯机械时计而成立的「雫石工房」,就会完全领会到这些设计的灵感出处。雫石工房位于日本本州(Honshu)东北面的盛冈市(Morioka)附近,北望岩手山(Mt. Iwate),南面挨着御所湖(Lake Gosho),附近有一大片桦木树林,简直有点像人间仙境。那里和大自然融为一体,让人心神宁静,对于需要非常专注的钟表制作工艺真是最适合不过了。

雫石工房在2020年才正式启用,是一座实现百分百零排放的环保工作室。Grand Seiko国际公关主管久保庆洋先生向我们介绍时说,雫石工房全部动能都由屋顶的太阳能设置供应,而且由东京Seiko旗舰店设计师Junya Okada负责设计,完全运用了附近开阔环境的完美采光。久保先生还说生态环境也是他们非常着重的一环,在工房附近设有多个「昆虫旅店」,由食物链最基层开始一直到其他动物和飞鸟都照顾到。

一进入工房就是一个展示和演讲厅,为来宾介绍工房的设施和各项工序。及腰的长型展示柜里面放着Grand Seiko多款的纯机械时计和各种零部件,这是因为雫石工房主要负责机械Grand Seiko的制作,也就是说所有用9S系列机芯的腕表都出自这里。我好奇的问了工房的每年生产量,但久保先生说Grand Seiko从不对外公开产量,他还笑说表厂就算造再多都满足不了Grand Seiko表迷的需求,尤其是从2010年开始公司决定让Grand Seiko出口到世界各地,更是令整体需求迅速飙升。

雫石工房旁边就是1970年落成,拥有700多名员工的Seiko塩尻(Shiojiri)厂房,负责生产Seiko各款腕表的零件。雫石工房则负责高级的机械Grand Seiko的设计开发、零件制作、打磨、机芯组装、腕表组装和测试等工序。工房里有个「无尘工作间」(clean room),当中百多位资深的男、女匠人各司其职,而一枚又一枚像艺术品一样的腕表,就是从他们手里完成。Seiko有个非常完善的考核系统,工匠们按经验和技术分成金、银、铜不同等级,也成就了和式的「匠人」精神(Takumi),就好像瑞士的Master Watchmaker制表大师一样受到同行的敬重。久保先生还告诉我们,Seiko的匠人级别是可升可降的,在工房的历史里,就曾经有匠人因技术退步而被褫夺了银级的荣誉变成普通的匠人。所以在我们参观过程中发现,每位匠人都非常专注手上的工作,绝对不会分神。

 

23.JPGGrand Seiko国际公关主管久保庆洋先生为来宾介绍雫石工房

24.JPG雫石工房非常注重环境保育不但完全零碳排放,而且设有多个「昆虫酒店」帮助生态环境的维护。

25..JPG雫石工房进门的演讲展示厅。

26.JPG展示柜里有各款Grand Seiko的机械机芯。

27.jpg最新的Cal.9SA5高震频自动机芯,不但能把动力储备增加到80小时,整体厚度同时降低了,当然保持一贯的精细打磨。

28.jpg1960年的首款Grand Seiko和早期的高级Seiko腕表,包括了Marvel”和Crown”。

29.jpg1967年的44GS(最右)奠定了所谓Seiko Style”的Seiko设计语言。

30.jpg现役的 9S6系机械机芯。

31.jpg高震频的9S8系机械机芯。

32.jpgGrand Seiko最新的高震频计时机芯,拥有三天动力储备。

33.jpg金、银、铜级别的资深匠人。

34.jpg机芯的各种细节打磨。

35.JPG极少表厂能开发自已的发条,Grand Seiko自行研发的Spron合金发条。

36.JPG匠人们在全神贯注的工作。

37a.jpgGrand Seiko号称「针面无敌」,它的表盘和指针能经得起高倍放大镜的验测。

38.JPGZaratsu”超级镜面抛光是Grand Seiko的独门秘技,真是令当镜子使!

39.JPG雫石工房里的无尘工作间。

40.JPG工房的巨型窗户可远眺岩手山。

 

 

 

独步天下的Spring Drive技术

 

相信很多朋友都听过SeikoSpring Drive技术,但对它未必很了解。Spring Drive 可以说是服部金太郎“永远比别人走前一步”理念的另一次体现。机械腕表的准确度,如果能做到每天平均误差在-4+6秒之间已经能达到瑞士天文台时计的级别。Grand Seiko要求的水准更为严格,一般高震频机芯出厂的准确度需要达到平均每日误差在-3+5秒之间。但Seiko没有满足,他们一直钻研如何能克服石英腕表非常准确,但需要换电池,而自动上链机械腕表不需要换电池,准确度却受制于零件的先天条件的问题。最后他们终于想出了解决方案,就是利用自动上链发条鼓去配合石英调频制作走时的控制系统,得出的结果是1999年推出的Seiko Spring Drive。第一枚拥有Spring Drive机芯的腕表在2004年出现,到了今天Grand Seiko已经发展了一系列拥有Spring Drive9R机芯,它们的准确度都能达到每个月正负1015秒之间,而动力储备更高达72小时。

 

信州工房Shinshu Watch Studio

 

负责生产所有Spring Drive机芯的Grand Seiko,是坐落在松本市(Matsumoto)南面的信州工房(Shinshu Watch Studio)。信州工房和雫石工房不一样,从外面看它更像一所工业设施。事实上也确实如此,信州工房共分为四个部分,当中包括「匠人工作室」(Takumi Studio),它由资深的匠人组成,主要负责Grand Seiko Spring Drive腕表和机芯的组装和测试。第二部分就是「表壳和珠宝镶嵌工作坊」,专门负责运用高超的打磨技术为表壳完成“Zaratsu超级镜面抛光。另外还有资深工匠为珠宝腕表的贵金属表壳进行宝石镶嵌。虽然Grand Seiko的珠宝腕表数量并不多,但是每枚都是精品。第三部分就是「表盘工作室」。众所周知,Grand Seiko其中一个最吸引人的地方,就是它那些和大自然四季更替有着密切联系的创意表盘设计,从颜色到纹里组合都是Grand Seiko设计师发挥的舞台,而把这些美妙的设计转化成实物,就要靠「表盘工作室」里面的巧手工匠了。每个表盘、每支指针和每个时标都是经过繁复工序和人手的抛光打磨。我们留意到,Grand Seiko的匠人工作时,是用显微镜的,和瑞士制表工房用放大镜不一样。在显微镜下,更加容易看到细节和发现瑕疵,所以每枚从工作室出来的Grand Seiko都是一件艺术品。最后也是最为神秘的,就是「微细艺术工作室」Micro Artist Studio。在这个工作室里的都是Grand Seiko最顶级的匠人,很多都是曾经在世界性的工艺比赛中获得金奬的。这是一个完整的生产基地,在这里他们负责设计、开发、制作、组装和测试最顶级的Grand Seiko,甚至是Credor品牌的高复杂功能腕表。就好像Credor陀飞轮和2006年的自鸣腕表,还有2011年的十进制的三问腕表等。

 

极致工艺就是精神艺术

经过五天的亲身体验和观察,让我完全爱上了Grand Seiko。因为我对Grand Seiko以至整个Seiko品牌有了更深入的了解,也能领会到Grand Seiko的「匠人」精神。现在拿起一款Grand Seiko 腕表,我都能从它的所有细节中领略曾经参与的匠人所付出的诚意和心血。当工艺达到极致就是一种精神的艺术,这是日本人独有的。

 

42.JPG信州工房制作的雪花表盘。

43.JPG工作间旁的屏幕上正展示匠人如何镶嵌时标。

44.JPG匠人正为表盘印上非立体的部分。

45.JPGGrand Seiko匠人用显微镜工作,比放大镜能更仔细观察细节。

46.JPG赢取了技能大奖的匠人才可进入「微细艺术工作室」工作。

47.JPG在「微细艺术工作室」制作的Credor自鸣和十进三问腕表。

48.jpgGrand Seiko著名的发丝打磨技术。

49.jpg中国香港和中国澳门限量版Grand Seiko高频自动腕表淀山溪。

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