最近笔者去了趟杭州，印象最深刻的除了绸伞、紫砂、青瓷、合香等非物质文化遗产带来的美学享受，在养气（气质）之余，更领略到食补养生的妙处。   城中四美羹，入口顺滑，既有蟹黄的鲜，鱼肉的嫩，又有松茸的香和莼菜的滑，雅致清新，雍容随