葡萄酒有点认识的人，都知道法国葡萄酒的两大产区是波尔多和勃艮第（Bourgogne），而再多一点认识的，又会知道勃艮第比较著名的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）。近日，布尔冈葡萄酒业管理局（BIVB）来到香港，以「酿酒师眼中的布尔冈」（Bourgogne