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《对饮成三人》— 璞素 X 椋木 酒器作品展在沪举办

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对饮成三人

THREE

SHADOWS

璞素 X 椋木 酒器作品展

DRINKING VESSEL

DESIGN EXHIBITION

展期

2023.11.1 – 2023.11.20

开幕

2023.11.9 15:00

合作品牌

椋木

本次展览策划

璞素

展览地址

PUSU

上海浦东新区滨江大道1777号

1862船厂 二楼

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“现代性是转瞬即逝的、闪现的、偶然的……” —— 波德莱尔

在一切都转瞬即逝的、不断流动的现代社会中,在个人生活与日常器物的关系中,我们一直在观察、思考和实践,如何重构符合当下生活的东方“基因”,呈现具有时代感的美学精神与生活状态。

从古老而神秘的传统白酒,到充满西方风情的威士忌、葡萄酒,不同时代都有与之相适的饮酒之器。璞素特邀合作器物设计品牌「椋木」,共同呈现“饮”系列的酒器作品。以展览的形式,探寻属于当代中国人的品饮方式与使用乐趣。

醒、闻、品,是西方人对于酒的经典品鉴方式,也奠定了本次展出的每一系列酒具相对完整的品饮逻辑。设计试图打破东西方的边界,结合玻璃、水晶、陶瓷、大漆、银等不同材质和工艺,让传统文化内涵以现代之美呈现,同时融合视觉、味觉、嗅觉、触觉等多维度的品饮体验。将器物的精神与仪式感重新带入当下,唤醒对于生活细节与美的觉知,还原生活应有的趣味。

展览期间,11月9日至11月11日,璞素还将特别举办黑胶音乐品酒会。一起举起酒杯,感受音乐与酒的微醺碰撞!

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白 酒

BAIJIU

/ 从醒香、闻香到品香的全新品饮逻辑 /

浓香、酱香、清香、米香、

药香、老白干、馥郁香、豉香……

传统白酒具有丰富的文化底蕴,

尽显一个地方的风土与味道。

借鉴西方人从醒、闻、品

三个角度品鉴酒的方式,

椋木从醒酒、闻香、品香三个层面

打开传统白酒的风味世界,

突破白酒的传统饮用方式,

创造全新的体验。

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如果希望呈现出酒的极致纯净

就要看它「运动」时的状态

设计从传统白酒蒸煮发酵中获得灵感,选用清澈透亮的水晶玻璃与流动感十足的造型结合,捕捉酒体与光感灵动的变化瞬间,表达白酒的纯粹纯净和滑润的质感。

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醒香瓶

「醒」酒香却不散香

高度数的陈年白酒如酱香酒,通过醒酒会使香气更浓郁,口感更柔顺。滤酒塞上的豁口让注入的白酒有足够空间流动,白酒与空气成分接触,完成醒酒的过程。

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品「闻」不同香型与浓度的酒体

需要器形各异的酒杯

巧妙的杯型设计,适应不同度数的白酒。高度烈酒要抑制,大口宽肚的撇口杯设计参考威士忌Neat杯,有助刺鼻气味的挥发,将香气保留于杯中;上窄下宽的收口杯则借鉴红酒勃艮第杯,将气味分子集中,便于嗅闻判断。

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小口细「品」

白酒的香气和复杂口感值得被感知

观酒色、闻酒香,呷品三口味回尝。一杯滋味如生活风雨,如梦如幻。除外品鉴杯,也有小巧玲珑的经典杯型适合小口细品,缓慢入喉,让舌尖和味蕾得到更好的体验,充分享受白酒的丰富层次,同时更容易控制饮高度酒的节奏。

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椋木在白酒器具上尝试了不同造型、材质与工艺,并给出了多样的选择:材质如K9水晶、玉石、陶瓷;工艺如冷切、刷银;还有不同季节适宜的饮用方式,从温饮到冰饮,体会最佳风味。

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威士忌

WHISKY

/ 从视觉、味觉、嗅觉到触觉的

全方位品饮体验 /

西方世界已为品鉴威士忌

建立起一套完整的标准,

从闻香,到纯饮,

再到年轻人喜欢的highball。

从水晶的自然形态中获得灵感,

结合威士忌的专业品饮方式和经验,

呈现从视觉、味觉、嗅觉

到触觉的全方位品饮体验。

全新的材料与工艺,

打破对于威士忌酒杯的想象,

为一成不变的传统饮用增添乐趣。

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「观」一场光影之舞

以天然水晶的自然形态为灵感,每个切面从杯身延续至杯底,如天然水晶纹理。创新性地使用锥形设计和多开孔杯槽,挑战传统杯型。比一般玻璃通透数倍的K9水晶材质,在光下呈现瞬息万变的璀璨光影效果。

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延长威士忌的冰饮之「味」

冰饮讲究的是时间,控制冰融的速度是关键。「方冰杯」底部采用不对称立体锥形设计,通过转动和倾倒改变冰与酒的接触面积,从而减慢稀释速度,延长冰饮的体验时间;「球冰杯」打破对圆形杯的传统认知,双槽设计实现冰酒分离;当酒液浇覆球冰,缓缓流入杯中,如杯中有冰川融化之景。

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干杯!来一场更亲密的接「触」

传统威士忌的饮用中少有碰杯的交互场景。「对饮杯」拓展饮酒的使用场景,遵循中国人喜欢碰杯的传统,盈盈一握,使用时轻松顺手,从而拉近人与人、人与酒的距离。

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光影变幻,杯有余「音」

融合传统大漆的东方神韵与K9水晶玻璃的剔透之美,黑漆威士忌水晶杯以几何设计语言,进一步探索酒器的韵律之美。大漆清秀文雅,玻璃灵动而剔透,两者形成强烈的视觉对比。酒液与杯壁碰撞,光影自其间倾泻而出,如同月光在指尖即兴弹奏。

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葡萄酒

W I N E

/ 将使用之器变为审美之物,

让使用者成为审美者 /


葡萄酒带着异域的浪漫

与水果的芬芳,

逐渐出现于中国人的日常餐桌。

葡萄酒杯的造型从自然造物

及中国传统家具中汲取灵感,

让葡萄酒文化与中国文化建立内在连结,

自然、轻松地融入中式餐桌和礼仪,

唤起现代人的诗性审美与情感体验。

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以「花」入形

月露系列从自然花朵上汲取灵感,赋予杯身如花朵般的浪漫弧度。纯净通透的水晶玻璃,像月下凝结的晶莹露珠,透着娇俏的珍贵。特殊的杯口设计,照顾嘴唇的感受,饮用时更加舒适。

红酒杯的“大肚”有助于收敛酒液多层次香气,晃动酒杯,酒液顺着曲线畅然流淌,像露珠滴落荷叶。起泡酒杯高挑清丽,形似百合,细长的杯身不仅聚香,更将绵密气泡向上欢乐跳跃的过程尽收眼底。醒酒器精巧的造型也考虑到都市里的空间收纳。

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见证「家具」的曲线

「逐浪系列」酒杯的轮廓,从传统明式家具的曲线中汲取灵感。比起「月露系列」酒杯,线条更加挺拔有力,呈现出中正高雅、温和敦厚的东方气韵。

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以饮为趣,以物抵心

让见、触、用的一个个瞬间

交织成为精致而丰盈的日常

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