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全新“上海客厅” 让你做客外滩

自上海开埠以来,外滩就好比上海的客厅,迎送八方宾客,而外滩五号新开的沙龙空间,为你打造“上海客厅”的空间概念,成为一个能够满足生活策展,美食美酒聚会,厨艺课程,小型讲演发布等用途的多功能的沙龙空间。

全新的五号沙龙占地足有600平米,历时数个月的设计与重装后,展现出现代摩登的混搭风格。空间被中心的长岛分隔,围绕长岛的吧台式座位可以近距离观看大厨展示,大厨所在的烹饪区域,全部采用伊莱克斯品牌进口厨房家电,让操作充满生活美学。

在空间后部,设计师打造了一个中西合璧的室内园林,拥有高低错落的绿植摆设,并且搭配有色彩明快的沙发,相比空间的前半部分,是更为放松和亲密的半开放式空间。

小编在沙龙开幕当天来此一探究竟,当天的体验活动为大来国际赞助的首次亚洲天厨晚宴”,邀请到亚洲Best 50新加坡名厨刘伟仁(Willin Low),奉上他以“旅人回家”为主题的上海首秀。

Willin喜欢从世界各地特别是东南亚汲取烹饪灵感,此次回到外滩的“上海客厅”,在充满绿意的空间为宾客们带来7道式晚宴,除了能品尝到他在新加坡店里的几道招牌美食,他还会带来几道在Wild Rocket也无法尝到的创意料理。

如果没尝到Willin的手艺,来宾可别错过本月的“乐味到厨艺课程”、“火石讲堂”等一系列以“食”为灵感而展开的各类沙龙活动,除了品鉴各地稀有食材及美酒外,更有空间香氛调配及餐桌色彩搭配法则、从味蕾、视觉、嗅觉等感官出发,带给大家一个更全面的“食在外滩”。

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