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星厨美馔(下)

美味 优雅 简洁

邂逅全新Jean-Georges

历时三个月重新装修后的Jean-Georges简直是彻底改头换面,12年历史的黑色JG杳无踪迹,换成了明亮柔和层次多样的白色调,有一种豁然开朗的愉悦感从心底升起。

 

穿过走廊,左边是浅色系的酒廊吧台,中间摆放着木质沙发座椅,现代简约。开放式厨房得以保留,但统一换成了色调明快的白色大理石台面。半透明的隔断为整个空间营造了一层梦幻美。个人最爱拥有迷人黄浦江地标景观的大包间,正中央几何结构的铜质灯具,被利落的线条“雕琢”成一件艺术品。不规则形状的比利时手工瓷盘搭配银质餐具,令用餐氛围更为轻松活泼。

Jean-Georges Vongerichten先生擅长用法国烹饪技术融合亚洲风味进行创新。

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