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探索澳门 心动之旅 收藏这篇文章

喜欢瑞吉品牌的理由有很多,但最让我心动的是“发现之旅”,探索本地独特的生活方式。近日小编应邀参加澳门瑞吉金沙城中心酒店的开幕典礼,乘坐澳门航空商务舱抵达澳门,仅需10分钟车程就到酒店,开始独特的心动探索。

典雅的酒店大堂,鉴于酒店位于沿海位置,楼梯造型犹如安全的海港和强大的帆船,引领顾客一起前来庆祝澳门丰富的历史,共享东方和西方文化交汇的乐趣。

 

定制奢华

澳门瑞吉酒店是瑞吉品牌在全球规模最大的酒店,由金沙中国有限公司的附属公司——东方威尼斯人有限公司持有,位置就在威尼斯人酒店对面。走进酒店大堂,瑞吉管家就已在此迎接我们。瑞吉管家服务可根据宾客的特定需要、品味及喜好,全天 24小时为宾客带来专属的个性化奢华体验。大堂内华丽楼梯的设计灵感源自纽约瑞吉酒店内的百万美元楼梯。同时,以酒店宏伟的外观为主题的浮雕作品吸引来宾的眼球,这件大型艺术品由葡萄牙艺术家Gil Araujo所创,灵感来自18世纪英国艺术家George Chinnery的海景水彩画,由三十位模具制造商、铸工及雕塑家组成的团队用六个月时间设计、以长达八年时间生产的巅峰之作。酒店拥有400间客房,面积由53至477平方米不等,可鸟瞰路氹金光大道的绚丽美景。提到美食美酒,别错过到瑞吉酒吧品尝澳门当地特色“血腥玛丽”——东方玛丽,以本地香料融合经典配方,采用葡萄牙水手最初带到澳门的香料,如粉红色的花椒、辣椒、桂皮等,延续二十世纪初在纽约瑞吉旗舰酒店诞生而闻名世界的鸡尾酒传奇故事。澳门喜来登酒店及澳门瑞吉酒店董事总经理麦俪珍(Janet McNab)女士提醒我们,“血腥玛丽”每天都会以特别的仪式来呈现。前文提到的“管家服务”也是吸引大家来此的原因。例如客人从香港到澳门可以搭专属的直升机莅临到瑞吉酒店,不仅有专属的check in服务,进入酒店的套房后也有专属管家照顾客人的一言一行。此外,环境典雅的雅舍餐厅由行政总厨行政总厨Gaetano Palumbo主理,推荐慢煮和牛小排,配花椒油和黑莓鱼子酱。早餐尤为丰富,自助区与零点菜单种类繁多,令人印象深刻。休闲时分,可以去酒店38楼的铱瑞水疗中心(Iridium Spa)放松身心。设施齐全的大型健身中心拥有2475平方米池畔平台的室外泳池,配备私人小凉亭及田园绿洲,身处城市中心依然可感受到自然的惬意。

澳门瑞吉金沙城中心豪华大床房,色调典雅大气,窗外可鸟瞰路氹大道繁华景观。

 

宴会首选

澳门瑞吉酒店的宴会场地有诸多选择,如可容纳350位宾客的阿斯特宴会厅(Astor Grand Ballroom)等。重要的是,酒店内部可无缝连接至澳门喜来登酒店更大型的会议场所,两间姐妹酒店相连的会议空间为会议策划者提供更大弹性。此行的开幕发布会和晚宴等都是在喜来登酒店举办,而喜来登酒店拥有4,001间客房以及可容纳5, 000位宾客的无柱大宴会厅,满足大型会议的需求。麦俪珍透露,“即将上映的《功夫熊猫3》的电影元素将带给客人更多惊喜。今年6月,大型表演《西游记》也将在酒店开演,届时会吸引更多家庭客人。”开幕庆典上,瑞吉鉴赏家Jamie Cullum的即兴演奏和明星李克勤的表演high翻全场,瞬间把一场正式晚宴变成激情四射的演唱会。晚宴菜单的灵感源自1898年阿斯特夫人为纽约上流社会400位精英人士定制的晚宴。厨师将不同时代的菜式中融入自己的特色与风格,延续经典味道。鹅肝酥皮派、假甲鱼汤,光看菜名就惹人遐思。

 

本地探索

美食美酒、艺术、私人购物等,把你的愿望告诉澳门瑞吉酒店的私人管家,为你定制与众不同的本地探索之旅,感受澳门的精致和细腻。

 

澳门旅游学院教学餐厅

来这里用餐完全出乎所有人的预料,餐厅门口悬挂着2000年澳门葡国美食节颁发的“正宗葡萄牙烹饪证书”。当天的定制菜单包括咸虾米粉汤、葡式荟萃、澳葡传统甜品,最后一道以葡式蛋挞、芒果布丁和木糠布丁制成的甜品引起全场来宾的惊艳。餐后还可以上一堂专家讲解的葡萄牙美酒品鉴课程,品尝四款美酒。

 

澳门陆军俱乐部

建于1870年的澳门陆军俱乐部外观是一栋粉色葡萄牙式建筑,改建后成为传统葡式餐厅。内部装潢仿佛还保留着100多年前的优雅情调,墙上贴的告示用中英文注明客人需着正装才能来此用餐。推荐厨师“Justa”蟹汤、烤乳猪、千层蛋忌廉配玉桂蛋糕等。现场乐队在用餐过程中无间断演奏,醉人的旋律把整个环境烘托得如梦似幻。

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