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英式西餐礼仪晚宴 解读英国皇室礼节密码 收藏这篇文章

近日,英国礼仪学校校长兼创办人Philip受亘午文化CEO刘耀臻邀请,首次来华开展为期5天的国际专家礼仪培训师EET课程。Philip先生作为英国皇室御用礼仪培训大师,拥有25年专业礼仪教学经验,致力于礼仪文化推广和研究。

随着社交的活跃和生活方式的更新,国内吃西餐的人越来越多,商务社交、跨文化沟通,更是避免不了出入高级西餐厅,职场精英转变餐桌绅士淑女,西餐礼仪则是一堂必修课。为了普及西餐礼仪知识,做好西餐商务社交,Philip先生在沪应邀举办了英国皇室礼仪晚宴,讲解纯正的英国西餐餐饮礼仪。

 

追根溯源西餐文化

 

在西餐礼仪中,每一个细节都蕴含着深厚的礼仪文化。Philip先生在晚宴中不仅从餐具使用、进食礼仪等方面系统全面的介绍西餐礼仪,告诉你do or do not,游刃有余地应对社交中出现的各式就餐状况。他也会从根源去讲解原因,西方的餐桌礼仪是西方人所追崇的一种绅士、优雅的品质,一个人的进餐方式也代表了一个人的素养。

 

不忘礼仪初衷,以道驭术

 

为了方便初学者,Philip先生带来了实用的bd、bmw原则快速学习。需要辨识自己的餐具只需在用餐前,心中默念:如果将双手放到桌边,比划字母b和字母d。左手b =bread(面包),表示面包在左手边,右手d =drinks(酒水),表示酒水在右手边。

西餐礼仪里的BMW法则:记得拿左手边的面包(bread),拿右手边的酒(wine),M则是中间的主菜(meal)。

 

Philip先生讲解礼仪知识时会一直强调真正的礼仪核心是尊重,有着更包容、为他人着想、尊重他人的胸怀,而不是让人出糗。善意提醒,给别人台阶下,让人有转身的空间,你的心意,对方能感觉得到。不能因为自己懂得一些礼仪,就反过来指责别人,这样反而违背了礼仪的初衷。

到场的嘉宾均分享表示受益良多,也被Philip先生绅士风度所折服,对来宾、服务人员、小朋友都发自内心由内而外的表示尊重,照顾所有人的感受,这种融在血液里的绅士风度最为动人。

 

学员感悟

 

西餐礼仪仅是作为社交礼仪的其中一个板块,然而在日常活动中时时刻刻的维持良好的商务礼仪,对于个人及企业发展来说尤为重要。这其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往,电话沟通等,从商务活动的场合又可以分为办公礼仪、宴会礼仪和迎宾礼仪等。

为了更好的促进企业及个人塑造专业的形象,亘午文化针对商务人士开展了英国礼仪学校国际高级礼仪培训师AET课程,每月1次持续开班,全方位开展礼仪课程,打造个人及企业亮丽的名片。


 

详情请联系13310028115,微信:254960604

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