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拉菲传奇伴饮中国年 收藏这篇文章

2016新年将至,拉菲罗斯柴尔德集团携旗下高端配餐酒品牌拉菲传奇系列葡萄酒探索与中国传统美食的搭配,为中国春节提味助兴。拉菲集团旗下的拉菲罗斯柴尔德古堡(俗称“大拉菲”)和拉菲罗斯柴尔德珍宝(俗称“小拉菲”)在中国早已成为高档葡萄酒的代名词。作为对酒庄顶级名酒的补充,罗斯柴尔德男爵应亲朋好友之邀,酿制了一些柔顺易饮的“特选之酒”,拉菲传奇系列葡萄酒应运而生。通过推出该系列佳酿,拉菲罗斯柴尔德集团以此表明决心,要为人们提供经典且可以日常享用的波尔多美酒。拉菲传奇系列可搭配不同口味、多种烹饪手法的食材。对于口感丰富的春节年夜饭,是高格调的完美配酒。

传奇波尔多白

 

春节大年夜,桌上菜品荤素搭配,酸甜苦辣咸五味俱全,味道跨度颇大。从头盘开始,拉菲传奇系列便可彰显其百搭功力。拉菲传奇波尔多白葡萄酒,足以应对头盘配菜。长相思和赛美蓉酿制的这款易饮白葡萄酒,完美平衡了长相思的清爽与赛美蓉的饱满,热带水果、葡萄柚等果香轻松搭配芦笋、鸡肉及其他禽类为主材的冷盘,却又不会争抢主菜食材的味道,可谓点睛但不填足。

传奇波尔多红

 

拉菲传奇波亚克红葡萄酒,拥有50%来自拉菲古堡的原液,香气馥郁,层次丰富,适合搭配年夜饭餐桌上的牛羊肉类,或者辛辣口味的主菜,如水煮牛肉、孜然羊排、或是油脂丰满的东坡肉,都可以用事先醒好的拉菲传奇波亚克来搭配。酒体强劲,单宁紧实并拥有黑樱桃及肉桂与肉豆蔻的香料芬芳的传奇波亚克可以很好的融合辛辣食物在口中的灼热感,并且让口感饱满的食材在口中充分舒展香气。

传奇波亚克

 

春节团圆对于中国家庭的意义非凡,各种拿手的年夜饭上了桌,家人团团围坐,那种和睦温暖的气氛相信在很多人们的记忆中不能磨灭。为了让年夜饭更加有滋有味,不如带上几瓶拉菲传奇系列葡萄酒,健康时尚、寓意吉祥,适合家人团聚共饮。拉菲罗斯柴尔德集团致力于为中国消费者提供高品质的葡萄酒,与中国年夜饭的搭配,为中国消费者提供了更为丰富的大年夜饮品,更为佳节期间走亲访友提供了高档礼品选择。

拉菲传奇系列中的波亚克和梅多克产区葡萄酒所选用葡萄产自拉菲罗斯柴尔德集团自有葡萄园或其邻近葡萄园。波尔多产区葡萄酒则由技术团队挑选风土,秉承拉菲罗斯柴尔德集团对葡萄酒酿造的精神与技术,对生产与酿造的各个环节逐一把控。波尔多红/白各款集中了两海间产区最好的葡萄酿制而成。每年很早时候就通过多次盲品挑选出最优质批次葡萄酒,完成最初的筛选,并在陈酿的各个环节之中掌控葡萄酒的品质。目标则是时时追求卓越,以使酒之“集团风格”得以忠实体现。突出风土、强调果味的纯净与平衡,避免过重的橡木味与过浓的酒体,拉菲传奇系列葡萄酒彰显的是波尔多葡萄酒之优雅高贵的魅力。

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