您好, 欢迎访问ApexManual.com
    
登录您的账户 ×

忘记密码?

品讯
  1. 首页
  2. 美食美酒
  3. 港龙航空全新菜单出笼

港龙航空全新菜单出笼 收藏这篇文章

港龙航空与香港著名食府百乐潮州合作推出全新机上菜单,为乘客带来一系列广受欢迎的潮州佳肴。由即日至明年一月三十一日,全新系列的菜式将在早餐及轻食时段于港龙航空由香港前往北京及上海的头等及商务客舱供应。是次合作让港龙航空的乘客首次在空中品尝到正宗潮州风味。全新菜单糅合了百乐潮州的独家食谱及烹调技巧。「潮州卤水鹅肉」的咸卤水根据百乐潮州的秘方调配而成,醇香味浓。咸卤水包含多种名贵药材,例如桂皮、八角、甘草、陈皮、砂仁、香叶及南姜,令百乐潮州的卤水菜式有着与别不同的浓郁鲜味。另一推介名菜「福果芋泥」是驰名的潮州甜品,此道甜品的精粹在于需要准确掌握烹调芋泥的温度及时间。为了令乘客能够品尝到菜式的最佳味道及口感,百乐潮州的大厨特别将烹调技巧详细地与港龙的餐膳团队分享,并进行多番尝试。
新菜单亦提供多款怀旧潮州食品,例如「潮州戏棚粥」及「潮州鱼蛋粉」,令乘客细味当年。


港龙航空机舱服务总经理袁贶霖表示:「港龙航空非常高兴与百乐潮州合作,为乘客提供一系列地道潮州菜式。潮州菜讲求严选食材及精湛厨艺,反映对追求完美佳肴的热诚。港龙及百乐潮州本着同一热诚,向顾客奉上优质的餐膳体验,希望乘客会跟我们一样喜欢今次的新菜单。」

←上一篇
传奇大师黄炳华和他的追随者
下一篇→
感恩节 | 感恩有你 吃喝同行
微信扫一扫
官方微博