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颠覆既有概念,专为调酒而设的单一麦芽威士忌 收藏这篇文章

 

一直以来,大家都认为单一麦芽威士忌只应该净饮,最多就是渗点清水或是加冰。如果用来调Highball或是鸡尾酒,那将是一种浪费。不过来自苏格兰的格兰杰(Glenmorangie)日前却发布了一款专为调酒而设的全新单一麦芽威士忌——X by Glenmorangie,颠覆了大家一贯以来的想法。

 

这款X by Glenmorangie之所以特别适合用来调酒,是由于调制师团队在研发时想到调和威士忌时所衍生出各种风味的可能性,启发了他们与多位世界顶尖的调酒师商讨,最终藉由在苏格兰最高的蒸馏器中酿制,再于世界顶尖的橡木桶中陈酿,令其口感更香甜细腻、果味更浓郁。

 

这款浓厚的威士忌蕴涵了雪梨、香草、金银花,以及柑橘雪葩和朱古力软糖的多重滋味,可说是一场风味大融合的盛会。它糅合波本桶中陈酿的威士忌及来自新炭橡木酒桶的佳酿精制而成,其甜美而馥郁的威士忌风味能与不同的mixer配合,透过多变不同的调酒手法,激发出鸡尾酒的无限可能。

 

为了激发威士忌及鸡尾酒爱好者的调配灵感,Glenmorangie设计了一系列令人耳目一新的简易调酒配方——每一款调酒只需要2至4种材料及X by Glenmorangie,便可以轻轻松松在家调制,当中包括数款深受欢迎的经典饮品(Glenmorangie X Tonic、Glenmorangie X Peach)以及玩乐场合必备的碎冰鸡尾酒式的调酒(Glenmorangie X Brunch、Glenmorangie X Date Night、Glenmorangie X Karaoke Party等)。

 

X by Glenmorangie的建议零售价为港币385元,其详细的调酒配方可参阅:
https://www.glenmorangie.com/en-gb/x-by-glenmorangie

 

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