您好, 欢迎访问ApexManual.com
    
登录您的账户 ×

忘记密码?

美食美酒 GOUMET&WINE
  1. 首页
  2. 美食美酒
  3. 夏日明媚好心情

夏日明媚好心情 收藏这篇文章

夏日细碎的光影洒在身上,一切都明媚得不像话,正适合找个美丽的地方,尝点精致的点心,享用应时的佳肴,带来一季好心情。

 

夏日明媚好心情

充满仪式感的五感联动的瑞吉下午茶,身心愉悦之余,

更为你带来无数宝贵的回忆与灵感。

 

 

 

诗意时光

“可否将你比作夏天”主题下午茶

 

午后充溢着光辉和甜蜜,纯洁的面容俯向苹果,橘子里的太阳和月亮携手同眠,而每一粒葡萄都能背诵夏日时光的名字……“我可否将你比作夏天?”这句源自莎士比亚的诗句成为北京瑞吉酒店主题下午茶的灵感,酒店携手拥有246年历史的英国皇室御用古典瓷器品牌安斯丽(Aynsley)、First Avenue艺术香氛及香水艺术插画家陈大只,为浪漫的你带来全新夏日体验。

 

 

 

回溯饮茶的传统

 

全新推出的以低糖低油创意果香系列下午茶餐品,搭配复古英伦热茶及新式创意冷萃茶,回溯以品茶为核心的下午茶传统,并将视觉美感,味蕾享受及香氛怡悦完美融合。漫漫长夏,何以为乐,茗香一盏,果香萦身。本次北京瑞吉酒店携手世界十大名瓷之一安斯丽(Aynsley)的雀鸟花系列,让宾客得以回溯优雅古朴的英式饮茶传统。为充分展现其光润柔和的美感,酒店在热饮茶之外,分别以“薄荷绿茶”、“蜜柚白桃”,“蜜桃乌龙”三款冷萃茶与之搭配,凸显莹润通透的质感和优雅复古的气息。

 

 

 

美食与艺术香氛

 

与茶相伴,美食和艺术不可或缺。酒店以First Avenue艺术香氛及香水艺术插画家陈大只的作品为灵感,为夏日味蕾带来别样情调。“帕尔玛火腿配芦笋、鹌鹑蛋及黑土司面包”造型别致,绿芦笋清爽健康;融合了绿茶粉的“热狗包配以金枪鱼蛋黄酱和鱼子酱”,热量配比合理,口感轻盈;拥有轻盈柠檬口感的司康饼颠覆对经典司康的记忆,非常适合夏日享用。此外,精致的“树莓玛德琳”、甜蜜的”蓝莓马卡龙”、独具创意的”开心果白草莓塔”、以及吃樱桃不见樱桃的“黑巧克力樱桃脆”将下午茶甜品柔滑、松脆、甜香、微酸的口感一一呈现,让夏日味蕾感受多重喜悦。

 

 

 

五感联动的仪式感

 

下午茶正是瑞吉品牌的经典仪式,北京瑞吉酒店的大堂酒吧临窗可享绿意葱茏的花园,俯身可见叮咚的流水,侧耳有优雅的琴韵,挑高空间彰显水晶吊灯的雍容,宽敞的大理石台阶更引入遐想衣香鬓影的盛会……放慢脚步,感受舌尖鲜果的无拘无束与自然馨香的巧妙交融,将岁月静好比喻成轻云漫舞的天空,将你比作这温暖繁盛的夏天。

 

双人下午茶含双饮:人民币 538净价

双人下午茶含双饮及粉红葡萄酒:人民币 888净价

另外加人民币 230即可拥有属于自己的星座艺术香氛

 

 

夏日明媚好心情

 

First Avenue艺术香氛及香水艺术插画家陈大只的画作,艺术家为每个星座贴上独特个性标签,以赏心悦目的治愈系插画抚慰疲惫的身心。

 

 

 

夏日明媚好心情

 

有246年历史的英国皇室御用古典瓷器品牌安斯丽Aynsley,安斯丽骨瓷细腻通透,备受世界各地藏家的喜爱,其著名的“雀鸟色釉”(Pembroke)系列骨瓷精致优雅,融合维多利亚时期的古典风韵并流露些许东方情调。

 

 

夏日明媚好心情

 

以水果及艺术香氛为灵感的下午茶餐品,First Avenue艺术香氛将清新夏日口感与嗅觉感受交融,以纯天然植物及水果精华,调配充满柑橘、茉莉、杨桃、柠檬、甜瓜、梨子、小苍兰气息的十二款星座定制香薰晶石。

 

 

 

 

 

开启Flair

云端醉美“日落时刻”

 

位于海拔258米云端的Flair顶层餐厅酒吧,一直是我心目中上海最美露台之一,其坐拥令人惊叹的外滩全景的潮流聚集地,新近推出的露台季在每周六夜晚,为来宾奉上“日落时刻”云端美食美酒畅享体验,如此美景佳肴怎能不去一试?多款主厨精选亚洲风味美食,融合含红白葡萄酒在内的精选饮料畅饮,打卡地标露台美景,沉醉于迷人日落至华灯初上,开启Flair璀璨云端夜美食美酒欢享时刻。来自马来西亚,擅长各类亚洲美食制作的主厨Simone,将诱人的烤生蚝松露芝士、日本南瓜蟹肉沙拉、和牛鸭肝卷、新加坡辣椒蟹,伊比利亚烤猪排葱油面等招牌菜,以及芒果糯米饭和日本软巧克力等甜点,融入这款“早午餐”菜单中。如果意犹未尽,还可以重复下单钟爱的那一款美味。除了美食,不可或缺的还有Flair欢畅饮料单。精选红白葡萄酒、烈酒、啤酒以及各式软饮料的畅饮,总有一款合心意。

 

每位人民币558元,包含三小时精选酒水饮料畅饮

时间:每周六17:30 - 20:30

 

 

夏日明媚好心情

 

Flair顶层餐厅酒吧提供100个室内座位和132个露台区座位,夜晚景色绚烂迷人。每周六的云端夜美食美酒欢享时刻,将是整个初夏露台季不容错过的体验。

 

 

 

 

夏日明媚好心情

 

多款主厨精选亚洲风味美食,融合含红白葡萄酒在内的精选饮料畅饮,开启Flair璀璨云端夜美食美酒欢享时刻。

 

 

 

KOR 艺之私厨

融合茶、酒、肴的绝妙体验

 

特殊会员制或等候名单制度的私厨文化,拥有绝对的隐密和奢华,若你想在上海魔都寻觅这样一处空间,在专属的管家服务下独享主厨特制菜肴,体验私厨文化之艺术,新开的KOR Member's Room将为尊贵的会员们提供独特的体验。KOR Member's Room隐身于主空间Kor Shanghai之后,不仅藏有丰富的各种酒款、独立休憩空间与管家服务,更配有专属的餐搭侍酒师,针对主厨私房菜提供专业的Food Pairing服务。在整体的体验设计上,更融合了香、茶、酒、肴四个元素,让来宾在夜晚中感受餐酒文化飨宴。行政主厨Jenson以当季时令打造珍稀的“主厨菜单”,每日花费6-8小时处理新鲜食材。让味蕾收获极大满足的“海博瑞鲟鱼子酱 / 北海道海胆挞”之后,是“北海道扇贝 / 番茄水”散发着诱人的昆布香气,犹如徜徉在海洋之中,让人惊喜。享用完美食还可与友人在包厢中唱K到清晨,过足麦霸瘾。

 

要成为KOR Member's Room的宾客,必须透过特定管道预定,每日每房只接待一组贵宾,宾客们需提前至少一周预订,并且限定八人为上限。

 

 

夏日明媚好心情

 

“北海道扇贝 / 番茄水”,远渡重洋而来的北海道活扇贝,在炭火上微烤出汁,被烧香切片后的扇唇则带来口感的惊喜。特制的加热设计更赋予扇贝诱人的昆布香气,若想徜徉在海洋之中,就尽情享用这道料理吧。

 

 

夏日明媚好心情

 

“南极犬牙鱼 / 烤花椰菜泥 / 龙虾膏樱花虾X0醤”,选用南极犬牙鱼为主角,搭配火烤过的花菜泥,鲜甜滋味洗涤了舌尖,最后加上龙虾膏樱花虾X0醤,带出这道清爽又浓郁的料理。

 

 

 

 

“酒”在当下

限时露台酒吧

 

随着露台季正式拉开序幕,上海浦东文华东方酒店联名爱尔兰黑啤品牌健力士推出露台酒吧,为城中潮人们带来别样的露天聚会体验。露台酒吧位于酒店一层户外区域,以健力士Guinness的“FLAVOUR BY FIRE美食嘉年华“为主题,打造喧嚣都市里活力四射的欢聚社交场所。

 

 

酒吧入口处,曲径通幽,星星点点的霓虹灯光点亮大片竹林,奇幻体验自此开启。黑色不锈钢哑面吧台充满现代感,3D雾化的仿真火焰渲染出轻快气氛,带来充满热情活力的夜晚。宾客可与调酒师近距离互动,观赏精彩的调酒技巧,也可落座于宽敞的沙发区,与朋友开怀畅饮。除了经典的健力士黑啤,上海浦东文华东方酒店经验丰富的调酒师团队还带来特别设计的主题鸡尾酒,其中健力士意式浓缩黑啤马天尼(Guinness Espresso Stout Martini)将伏特加与健力士烈性啤酒融合,配上特浓咖啡的香味,甜蜜馥郁;健力士黑丝绒(Guinness Black Velvet)将气泡酒与生啤调至理想比例,口感醇香舒爽;而健力士酒花麦芽贝利尼(Guinness Hop House Bellini)中加入了桃子果茸,让酒更显典雅清甜。

 

联名露台酒吧将运营至今年10月。

 

 

夏日明媚好心情

 

露台酒吧位于酒店一层户外区域,以健力士Guinness的“FLAVOUR BY FIRE美食嘉年华“为主题,打造活力四射的欢聚社交场所。

 

 

 

夏日明媚好心情

 

除了经典的健力士黑啤,上海浦东文华东方酒店经验丰富的调酒师团队还带来特别设计的主题鸡尾酒

 

 

 

 

虹桥康得思

夏日露台季

 

啤酒加烧烤,酷爽一整夏。小编近日和朋友一起到上海虹桥康得思酒店「西悦·驿站」的户外露台,参加了一场轻松惬意的烧烤啤酒趴,在虹桥天地的落日美景下,共迎夏日露台季的到来。「西悦·驿站」餐厅位于酒店G层,汇聚全日制的寰宇美食选择。即日起除了在雅致的室内用餐区,宾客亦可移步至餐厅的户外露台,在微醺的夜风中感受一次酣畅的餐飨体验,还可尽收虹桥天地下沉式广场的绚烂美景。夏日的夜晚,告别了白天的炙热,迎面吹来徐徐微风,可以和三五好友一同坐在户外露台,畅饮爽口生啤和香醇红酒,搭配丰富多样的中西式烧烤,一口酷爽,一口美味,给味蕾带来多重享受。

 

 

时段:下午4点至晚上9点30分(周四至周六)

 

 

夏日明媚好心情

 

上海虹桥康得思酒店是朗廷酒店集团位于中国内地的首家康得思品牌酒店。酒店位于虹桥天地,优越的地理位置极具战略优势。

 

 

 

夏日明媚好心情

和三五好友一同坐在户外露台,啤酒加烧烤,酷爽一整夏。

←上一篇
舌尖上的意式甜蜜
下一篇→
探寻三得利日本威士忌知多的美酒世界
微信扫一扫
官方微博